Fekete puding, sült energia 1279 Kj, víz 44 g, zsír 22 g, szénhidrát 15 g, fehérje 13 g
Az angol neve Blood kolbász, sült. Az ehető rész 100%.
A „Morcilla, frita” Langual (ételnyelvi tezaurusz) leírása: vér; hozzáadott vér; főtt és lecsepegtetett; olaj vagy állati zsír hozzáadásával; fűszerek vagy kivonatok hozzáadásával tartósítva; kolbász vagy hasonló húskészítmény; serpenyőben sütés (kevés olaj); Felnőtt ételek; hozzáadott fűszer, fűszer vagy gyógynövény; hús és húskészítmények; vörös hús és húskészítmények; félig szilárd, homogén állagú (csomók nélkül); csomagolás/csomagolás ismeretlen közegbe; hús és húskészítmények; hozzáadott só; teljesen hőkezelt; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Élelmiszeripari termékek; Spanyolország.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Tűzd ki
ÖSSZESEN ENERGIA:
A 100 gramm vérkolbászra jutó 306 kilokalória a következő forrásokból származik: 63% zsír, 20% szénhidrát és 17% fehérje.
MORCILLA ÖSSZETÉTEL, 100 gramm ehető porcióban megsütve:
MELLÉKLETEK:
- Összesen 1279,16 kilojoule energia.
- 44 gramm víz (nedvesség).
- 21,9 gramm zsír összesen (összes lipid).
- Összesen 12,58 gramm fehérje.