Szezám vagy szezám gyógyászati felhasználása
Szezám vagy szezám gyógyászati felhasználása
A szezám vagy a szezám (Sesamum indicum) olyan növény, amelyet ehető magjai miatt az egész világon termesztenek. A szezámolaj, az E-vitamin forrás, ezekből a magokból származik. A szezámolajnak sokféle fajtája van, amelyek ízében és színében eltérnek. A szezámolajat étolajként, masszázsokként, hajkezelésként, élelmiszer- és gyógyszergyártásban, különféle vallási gyakorlatokban és ipari oldószerként használják. Ezenkívül gyakran használják orális és intravénás gyógyszerek közegeként. A népi gyógyászatban a szezámmagot különböző típusú sebek kezelésére használták.
Afrikai orvoslás: A szezám használata az egyiptomi orvostudományban és a gasztronómiában a jelentések szerint Kr.e. 1500 körül kezdődött. A szezámolajat üzemanyagként használták az egyiptomi régészeti lelőhelyek során felfedezett lámpák megvilágítására. Számos jelentés szerint a szezámolaj hagyományos egyiptomi gyógyszer a keringési rendellenességek, az ízületi gyulladás és az idegek (például az isiász okozta neuralgia) és a fülben lévő felesleges viasz eltávolítására. A bronzkor idején Szíriában és Mezopotámiában szezám növényeket használtak olajforrásként. Úgy gondolják, hogy az afrikai rabszolgák az 1600-as években szezámot hoztak Amerikába.
Manapság a szezámolajat az afrikai országok étrendjének egyik legfontosabb zsírforrásaként tartják számon. Aromás tulajdonságai miatt hagyományos parfümök előállítására is szolgál. Nigériában a szezámlevelek kivonatait bőrbetegségek, például fertőzések kezelésére használják. Tanzánia kelet-afrikai országában arról számoltak be, hogy az olajat (gyantával főzve) antimikrobiális hatására a schistosomiasis (paraziták által okozott fertőzés) kezelésében használták. Mozambikban a szezámnövény levét afrodiziákus hatása miatt veszik, míg a magokat főleg a menstruáció serkentésére és abortív hatására szedik. Az Elefántcsontparton a szezámleveleket kinyomkodják, hogy gyümölcslé vagy gyümölcslé legyen, amelyet a szülés (a méhlepény szállítása) elősegítésére szednek. Észak-Afrikában (Marokkó) a szezámmagokat hipnotikus hatásuk miatt (az álmatlanság kezelésére) és az anyatej áramlásának növelése céljából szedik.
Ájurvéda: A szanszkrit nyelven írt ájurvédikus gyógyszeres szövegben, a Sushruta Samhitában a szezámolajat az olajok közül a "legérdemesebbnek" tartják, és sebek, égési sérülések, valamint állati vagy rovarcsípések esetén ajánlják. Az ájurvédában ajánlott a szezámolaj rendszeres helyi alkalmazása masszázzsal az általános egészségi állapot elősegítése érdekében. Az ájurvédában a gyógyhatású olajokat szezámolaj tartós főzésével, pépes gyógynövénytömeggel és gyógynövények infúziójával készítik. A modern ájurvédikus orvosok szerte a világon szezámolajat használtak különböző krónikus betegségek, köztük májbetegségek (hepatitis