Fekete rizs - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-nál

készítésű

A fekete rizs az egyik legfinomabb módja annak, hogy élvezze a jó rizses ételeket. Ezután lépésről lépésre elmagyarázta a receptet és a tippeket, hogy az érzéki lakoma legyen.

Ha a minap a kubai rizs ízének harmóniájáról beszéltünk, akkor ma fekete rizs főzésére váltunk. Mediterrán konyhánk hagyományos étele, amelyet a tintahal festék által nyújtott szín jellemez. A paella-ban történő elkészítése ezt az ételt egyszerűvé és könnyen elkészíthetővé teszi az íze számára az ünnepnek az egyes falatok során tapasztalt árnyalatok és a tenger finom íze miatt.

Amikor rizst főzünk, fontos figyelembe venni több tényezőt, a rizs minőségét, az összetevőket, az alapanyagot, és figyelembe kell venni a főzési időt, hogy a rizs megfelelő legyen.

Recept információk

  • Felkészülési idő: 15 perc
  • Főzési idő: 16 perc
  • Teljes idő: 31 perc
  • Adagok: 4
  • Kategória: főétel
  • Konyha típusa: Mediterrán, spanyol
  • Kalóriák: 312 adagonként

Fekete rizs hozzávalók 4 fő részére

  • 1 tintahal
  • 1 közepes tintahal
  • Zöldborsó
  • 2 fokhagyma
  • 1 közepes hagyma
  • ¼ piros paprika
  • ¼ zöld paprika
  • ½ teáskanál Señora paszta
  • 12 garnélarák
  • 15 főtt kagyló
  • 300 g Bomba rizs
  • 1 l halállomány
  • 16 g tintahal festék
  • 3 evőkanál paradicsompüré
  • 1 szárított chili