Felső tanfolyam a gyermekkori elhízásban

Gyermek elhízási szakember

Információk és tartalom: Haladó tanfolyam gyermekkori elhízás esetén

tanfolyam

Előzetes beiratkozás 100% bónusz képzés munkavállalóknak

DIDAKTIKAI EGYSÉG 1. ÉLELMISZER ÉS TÁPLÁLKOZÁS
  1. Fogalmak: Egészség, betegség, étel és táplálkozás
  2. Társult fogalmak
  3. Élelmiszerek osztályozása
  4. A tápanyagok osztályozása
  5. Tápanyagigények: Táplálkozási piramis
  6. Étrend-kiegészítők

  • Vitaminok és ásványi anyagok

    • DIDAKTIKAI EGYSÉG 2. A FŐ ÉLELMISZER-CSOPORTOK ÖSSZETÉTELE ÉS TÁPÉRTÉKE

    - Hal és tenger gyümölcsei

    Vegetáriánus étel

    - Gabonafélék és származékai

    - Zöldségek és zöldségek

    - Diófélék és magvak

    - Olajok és zsírok

    Az élelmiszer-feldolgozás hatása összetételére és tápértékére

    - Fizikai kombinációs eljárások

    - Hőmérséklet szerinti kezelések

    DIDAKTIKAI EGYSÉG 3. EMésztés
    1. Az emésztés
    2. Emésztésszabályozók

    - Az emésztés eredménye

  • Hiperáteresztő képesség
  • Kalóriák

    • DIDAKTIKAI EGYSÉG 4. Táplálkozási igények
    1. Sejtenergia-transzformációk
    2. Az energia mérési egységei
    3. Az egészséges felnőtt energetikai szükségletei

    - Specifikus dinamikus művelet (ADE)

    Teljes energiaigény a FAO szerint

  • Az étel energetikai értéke
  • Az élelmiszer-összetétel táblázatai
  • Az izodinamika és a minimumok törvénye

    • DIDAKTIKAI EGYSÉG 5. GYERMEKEK TÁPLÁLKOZÁSI SZÜKSÉGLETEI
    1. Energia
    2. Fehérje
    3. Szénhidrátok

    - Élelmi rost

  • A zsírok
  • Vitaminok
  • Ásványok

    • DIDAKTIKAI EGYSÉG 6. TÁPLÁLKOZÁS AZ ÉLET ÁLTAL

    - Természetes és mesterséges laktáció

    - Táplálkozási szükségletek az élet első évében

    Táplálkozás gyermekkorban

    - Óvodás gyermek (1-3 év)

    - 4-6 éves gyermekek

    - Iskolás gyermek 7 - 12 éves

    - Dekalógus az egészséges étkezési szokások népszerűsítésére a gyermekek körében

    Táplálkozás serdülőkorban

    - A pubertás szakasz

    - Tizenévesek: Tippek az egészséges élethez

    DIDAKTIKAI EGYSÉG 7. Táplálkozási állapot értékelése
    1. Definíció és általánosságok
    2. Interjú a pácienssel
    3. Étrendi értékelés

    - Az étrendi értékelés elvégzésének lépései

    - Az élelmiszer-fogyasztás értékelésének technikái

    - Antropometriai mérések elvégzésére használt műszerek

    - Értékelendő paraméterek

    DIDAKTIKAI EGYSÉG 8. ELHÍZÁS ÉS TÚLSÚLY
    1. Az elhízás és a túlsúly általános szempontjai

    - Zsírszövet

  • A túlsúly és az elhízás okai
  • Az elhízás kórélettana

    - Az étvágy és a jóllakottság fiziológiája

    - Az étkezési magatartás neurofiziológiai alapjai

  • A túlsúly és az elhízás típusai
  • Gyermekkori elhízás

    - Olyan tényezők, amelyek növelik az elhízás valószínűségét

    DIDAKTIKAI EGYSÉG 9. A GYERMEKKORISÁG TALÁLKODÁSÁVAL KAPCSOLATOS KOCKÁZATOK ÉS PROBLÉMÁK
    1. A túlsúly és az elhízás társbetegségei, kockázatai
    2. Metabolikus szindróma

    - A metabolikus szindróma okai

    II. Típusú diabetes mellitus

    - A cukorbetegség osztályozása

  • Hipoventilációs-elhízási szindróma
  • Obstruktív alvási apnoe szindróma

    - Az alvási apnoe okai és kockázati tényezői

    Magas vérnyomás

    - A magas vérnyomás okai korcsoportonként

  • Szív-és érrendszeri betegségek
  • Neoplazmák

    - Mell neoplazma

    - Endometrium neoplázia

    - Máj neoplazma

    DIDAKTIKAI EGYSÉG 10. A TORZSÁG PSZICHOLÓGIAI SZEMPONTJAI
    1. Pszichológia és elhízás
    2. Az elhízás pszichológiai problémái

    - Torz testkép

    Az elhízott beteg pszichológiai értékelése

    Pszichológiai ellátási irányelvek

    - Csoportterápia

    DIDAKTIKAI EGYSÉG 11. A GYERMEKKORISÁG TALÁLKOZÁSÁNAK KEZELÉSE

    - Diéta tervezése

    - Étkezés pótlás

    Testmozgás a gyermekkori elhízás kezelésében

    - Csapatjátékok, amelyek elősegítik a testmozgást

    - Élelmezési és táplálkozási irányelvek a bariatrikus sebészetben

  • Farmakológiai kezelés gyermekkori elhízás esetén
  • A második típusú diabetes mellitus kezelése gyermekkorban
  • Nem farmakológiai hatások a vérnyomás csökkentésére
  • Terápiás étel oktatás

    - A terápiás étkezési oktatási programok tartalma

    DIDAKTIKAI EGYSÉG 12. EGÉSZSÉGES DIÉTA
    1. Diéta fogalma és osztályozása
    2. Egyensúly étrend

    - Napi ajánlások a tápanyagok bevitelére

    - A kiegyensúlyozott étrend elérésének követelményei

  • Táplálkozási és diétamítoszok
  • Diéta az elhízott gyermeknél. Gyermekek táplálkozási piramisa

    - Étkezési ritmusok a nap folyamán

    - Heti étkezési terv

    - Minta az iskolamenüből

    DIDAKTIKAI EGYSÉG 13. A TÁPLÁLKOZÁS NEVELÉSE. A Túlsúly és az Elhízás Megelőzése

    - Megelőzési szintek

  • Az ajánlott bevitel megfelelő megállapítása
  • Az étkezési szokásokat befolyásoló oktatási és szociális ügynökök

    - A társadalmi környezet

  • Életmód
  • Olyan szempontok, amelyek hozzájárulhatnak a megfelelő szokások megerősítéséhez vagy megszüntetéséhez
  • Élelmiszeregyensúly

    - A kiegyensúlyozott étrend be nem tartásának következményei: gyermekkori elhízás

  • Az egészséges táplálkozást elősegítő intézkedések