Férfiak; Nagypéntek
MADRID, április 2. (EUROPA PRESS) -
A katolikus egyház irányelvei megállapítják, hogy a nagypéntek az absztinencia és a böjt napja, ami azt jelenti, hogy naponta csak folyadékot vagy egyetlen szilárd ételt kell fogyasztani, lemondani a húsról és engedélyezni kell a halak, tejtermékek, tojások és állati zsírtermékek fogyasztását.
Azok számára, akik megfelelni akarnak, az Európai Elhízás Orvosi Intézetének (IMEO) táplálkozási szakértői csapata Ferenc Pápa ihlette étkezési tervet dolgozott ki a „Buon Appetito” könyvből, amely David Geisser, de la Guardia Pontifical séf receptjeit állította össze. Svájcban, és feltárta a Szentatya és elődei kedvenc ételeit.
"Egészséges és tápláló tapintást akartunk adni neki, hogy megfeleljen az ajánlott napi bevitel követelményeinek, biztosítva az optimális vitalitást" - ismerte el Rubén Bravo, táplálkozási szakértő és az IMEO szóvivője, aki rámutat arra is, hogy a menü " könnyen kivitelezhető, gazdaságos, szerény és összeegyeztethető a társadalmi és családi élettel ".
Tekintettel a "böjtörvény" két lehetőségére, a kevésbé szigorú lehetőséget választották, amely teljes ebédet tartalmaz, de felesleges mennyiségek nélkül, reggelivel és nagyon könnyű vacsorával kiegészítve. Mindezt anélkül, hogy órák vagy reggel közepe és délután harapnivalók között "falatoznánk".
REGGELI
- Tisztító gyümölcssaláta: narancs, kivi, ananász és alma.
A Bravo szerint rostokban, ásványi anyagokban, A- és C-vitaminokban és karotinokban gazdag "természetes energizálók" teljes koktélja. A narancs és a kivi javítja az immunrendszert; az alma rostokban gazdag, amely elősegíti a méreganyagok felszívódását; az ananász pedig vitalitást és optimizmust kelt, csillapítja a szorongást és javítja a koncentrációt. Székrekedésgátló és folyadékretenciós hatású.
- Egy kapszula krillolaj.
Természetes kiegészítő, amely megvédi a szívet és javítja a memóriát, amelyet maga Pontiff vett be számos előnye érdekében. A hidegen kivont rákfélék olajában található omega-3-ok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaiknak köszönhetően nagyon hasznosak a szív- és érrendszeri egészségre és a gyulladásos folyamatokra. Nem javallt terhes, szoptató, rákfélékre allergiás vagy antikoagulánsokkal történő kezelés esetén.
EBÉD
- Narancs és sárgarépalé.
Az IMEO szerint egy igazi "elixír" az egészségre, és nagy mennyiségű C-vitaminnal és fitokémiai anyagokkal látja el a szervezet védekező képességeit. A narancs erős antioxidáns, előnyös a szem, a bőr és a légzőrendszer számára. Fogyasztása vérszegénység esetén nagyon ajánlott, mivel elősegíti a más élelmiszerekből származó vas asszimilálódását. A sárgarépa pedig egy lúgosító étel, amely segít a vér tisztításában és egyensúlyban tartja a cukorszintet. Ezenkívül elősegíti a máj tisztítását és javítja az izmok, a csontok és a fogak szerkezetét.
A szakértők azt javasolják, hogy étkezés előtt fél órával vegyék be a gyümölcslevet, mivel az előkészíti a gyomornedvet az étel befogadására, és frissen elkészítve, péppel együtt.