Ferment orosz típusú kefirhez, nem tartalmaz élesztőt

kefirhez

3,50 € áfával

Kedvezmények
3 egységből: 3,15 € (10% kedvezmény)

Elérhetőség A raktárról kapható 24/48 óra múlva

Figyelem: Utolsó termék a készletben!

A kefir fermentjének leírása

Fermentáljon kefirt, Orosz típusú. Ez a kefir nem tartalmaz élesztőt, csakúgy, mint az úgynevezett "gomba", amelyet általában házi kefir készítéséhez használnak. Ezért az erjedés során nem keletkezik alkohol, és az alkalmazott baktériumok csak egészségünk és mikrobiális flóránk számára hasznos törzsek, szennyezés nélkül.

A Balkán-hegységből származó mikroorganizmusokból áll. Minden tasak 100 000 millió liofilizált baktériumot tartalmaz, a Lactococcus Lactis sp Lactis, Lactococcus Lactis sp Lactis Biovar Diacetylactis, Lactococcus Lactis sp Cremoris, Leuconostoc Mesentedamientos sp Cremoris, Lactobacillus Kefyr törzsekből. Ugyanez a termék elérhető 3 típusú bifidobaktériummal dúsítva: a kefir erjesztése bifidussal.

Kivételes minőség

A Genesis fermentek kivételes minőségűek ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően, amelyek általunk választott fermentekké teszik őket:

  • 100% tiszta baktériumok forrásokból származik természetes.
  • Mikroorganizmusoktranszgén: nem szenvedtek semmiféle genetikai manipulációt.
  • Tiszta: ne tartalmazzon adalékokat, töltőanyagokat vagy töltőanyagokat.
  • A fermentációs kapacitás ellenőrzése: Minden tételt elemeznek az előkészítés után, hogy ellenőrizzék és biztosítsák a legnagyobb fermentációs kapacitást, kiküszöbölve a kisebb kapacitású tételeket.
  • Törzsforgások: A Genesis az egyes törzseket is forgatja (mindegyik mikroorganizmus törzsnek több száz alvonala van). Ily módon a ferment nagyobb változatossággal gazdagodik, és nagyobb kapacitást biztosít a kolonizációra.

Ezen okok miatt ez a ferment nagy terápiás érték, amely megőrzi a joghurt és a kefir terápiás és táplálkozási tulajdonságait. Helyreállítja serdülők és felnőttek bélflóráját, gátolja a Helicobacter Pylori (gyomorfekélyben részt vevő), Echerechia Colli és candida növekedését, csökkentve a hüvelyi fertőzéseket. Csökkenti a kórokozók növekedését a szájflóra területén. Számos egyéb előnye van egészségünk számára is, mint például az immunrendszer fellendítése, méregtelenítő, csökkenti az allergiát, kedvez a laktóz és a tejfehérjék és ásványi anyagok felszívódásának; B csoportba tartozó vitaminokat és K, A vitaminokat termel; stb.

További információ a Genesis-fermentumokról, interjút készítettünk Abel Díaz, a Genesis értékesítési vezetője és természetgyógyász, aki nagyon érdekes részleteket közöl velünk, hogy megértsük a minőségi probiotikumok fogyasztásának fontosságát.

Hogyan készítsünk kefirt

Ezt az erjesztést a következőkkel lehet használni:

  • Tehén-, kecske- vagy juhtej.
  • Szójatej.
  • Egyéb növényi italok: növényi tejjel készíthető. Az eredmény kevésbé következetes, mint az állati vagy szójatejnél. Ha vastagabb textúrát szeretne, javasoljuk sűrítő hozzáadását. A kefir összes részlete: tulajdonságok és a vegán kefir elkészítése.