Fiatalok, akik nem esznek jól, és akik nem teljesítenek teszteken
HELYI
"Hogyan lehet szabályozni". Sonia Funes, egy 21 éves diák, aki szüleivel él együtt, tisztában van azzal, hogy étrendje nem a legmegfelelőbb az optimális szellemi teljesítményhez. Mint ő, több száz hallgató - mind az egyetem, mind a középiskola - a következő néhány hétben bezárkózik szobájába és tanulószobájába, hogy felkészüljön a vizsgákra. A teljesítéshez "elengedhetetlen" a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás. Az egészséges táplálkozási szokások amellett, hogy meghatározóak az egészség szempontjából, meghatározóak a koncentráció és az intellektuális-tudományos teljesítmény szempontjából.
A mindennap sült étkezés, a reggeli kihagyása, az alkoholfogyasztás minden nap, a zöldségfélék kóstolása vagy az asztalnál való ülés minden nap más időpontban ellentétes azzal, amit az elkövetkező hetekben meg kell tenni. Bár néhány fiatal ember az lesz, amit csinál. Rosario Cruz, a harmadéves munkaügyi kapcsolatok hallgatója, aki szülei nélkül lakik bérelt lakásban, "tetves szakács", étlapja sült ételekből és előre elkészített ételekből áll. Valami nem túl tanácsos. A vizsgák idején megfelelő időben megy, és kevesebb perce van főzni. Valami még rosszabb. Természetesen, amikor egész nap otthon tartózkodik, többet eszik, még akkor is, ha egészségtelen dolgokról van szó. Bevallja, hogy mindig a közelben kell lennie egy csokinak.
Irene Martinez, 22 éves egyetemi hallgató szinte minden nap ugyanabban az időben ül az asztalnál, és általában "kiegyensúlyozott ételt" eszik. Reggeli, ebéd és vacsora. Irene bevallja, hogy ha nem eszik jól, nem tud koncentrálni. "Amikor nagyon nehéz ételeket eszem, nehezebben tudok koncentrálni" - mondja Irene.
Irene jól teszi, ha minden nap felépíti ételeit, és mindent megkóstol. A Granadai Egyetem (UGR) Pszichopedagógiai Irodája szerint a tej helyett tejterméket, gyümölcsöt, vizet, gabonaféléket, valamint zöldségeket és hüvelyeseket és halakat kell naponta bevenni. Kivételesen lehetnek sültek, „ócska ételek”, édességek és édességek. És nagyon alkalmanként alkohol.