Finom csirkemell recept sajtmártásban - jobb az egészséggel

A csirkemell a főzés során széles körben használt összetevő, sovány hús, jó tápértékkel. Ezért gyakori, hogy a sportolók étrendjébe belefoglalják, vagy fogyni.

Az élelmiszer- és táplálkozási kutatások során feltártakkal egyidejűleg a csirke az egyik fehér, alacsony zsír- és kalóriatartalmú hús, magas fehérjetartalommal. Ezenkívül magas a tápanyag- és vitamin-tartalma. Ez egy olyan étel, amelynek elkészítése nagyon sokoldalú lehet.

Meg kell említeni, hogy gyakran a terápiás kezelésben nem ellenjavallt. Valójában már gyermekkorától kezdve adható gyermekeknek, és gyakran ajánlják terhes és szoptató anyáknak.

Következő, kidolgoztunk egy másik csirkemell receptet. A cél különböző főzési módszerek elsajátítása ugyanazon alapösszetevővel, jelen esetben csirkemellel.

Csirkemell recept sajtos mártásban

Az SELF Nutrition Data adatai szerint a főtt, bőr nélküli csirkemell 172 grammos adagban eléri az 54 gramm fehérjét. 284 kalóriát is tartalmaz, amelyből 80% fehérjéből származik, míg 20% zsírból származik.

Figyelembe véve az előzőt, Hangsúlyoznunk kell, hogy a csirkemelles receptek ideálisak szinte minden étrendhez. Azonban figyelembe kell venni a társait, mivel némelyik magas kalóriatartalmú. Annak érdekében, hogy ne vigyük túlzásba, mindenképpen moderáljuk az adagot.

Szükséges összetevők

Ennek a receptnek a elkészítéséhez sajtmártásos mellekhez, a következő összetevőkre lesz szükségünk. A recept úgy lett kialakítva, hogy két embernek adogasson:

1 üveg főzőkrém, 250 ml és 1 csésze öregített sajt, 200 gramm.
2 csirkemell, 500 gramm.
Olívaolaj, só és bors.
4 gerezd fokhagyma, 5 gramm.
1 hagyma, 60 gramm.

A mell előkészítése

Első, kockára vágjuk a melleket, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután melegítsen egy kevés olívaolajat egy nagy serpenyőben, magas hőmérsékleten.
Ha elég forró, adjuk hozzá a csirkemell tacókat, és fordítsuk meg, hogy jól lezárják őket. Így elérheti őket, hogy jól főzzenek bent, anélkül, hogy az összes víz elpárologna, és túl szárazon hagyná őket.

Körülbelül 3 perc múlva, amikor a csirkekocka kívülről megbarnul de belül kissé nyersen vegye ki őket a serpenyőből.

A sajtmártás elkészítése

Valószínűleg, a csirkemelldarabok felszívták az olajata serpenyőből. Tehát hozzá kell adni egy másik sugárhajtót, és várni kell, amíg jól felmelegszik.
Közben a hagymát apróra, a fokhagymagerezdeket vékony szeletekre aprítjuk.