Finom és egészséges miso leves japán zöldségekkel és tésztával
Használja ki az elmúlt hideg napokat egy olyan recepttel, amely ázsiai ízeket hoz a konyhájába. Egészséges, ízletes és megnyugtató, minden benne van, hogy kedvenc borai közé váljon.
Az ázsiai ételek, különösen a japánok, az utóbbi években egyre népszerűbbek. Nem meglepő, mert szerencsére megváltoztatjuk kulináris preferenciáinkat a könnyebb és egészségesebb lehetőségek felé, ami olyan általános a japán receptekben, mint ez a miso leves.
A miso leves előnyei
A ma elhozott recept több okból is a Gloria Carrión, a La Gloria Vegana alma mater egyik kedvence. A fő, ez a miso - tengeri sóval erjesztett szójababpaszta - fehérjében gazdag étel. Ezenkívül a benne lévő enzimek elősegítik a bélflóra egyensúlyát. Ehhez azonban fontos, hogy ne forrjon fel, mivel ezek a tulajdonságok eltűnnének.
Telítő hatásának és kevés kalóriájának köszönhetően a miso leves tökéletes lehetőség arra, hogy vigyázzon magára az íz elfelejtése nélkül, és mindenekelőtt praktikus és természetes módon vegye fel a heti menüjébe. Valamit, amelyet kétségtelenül Gabriela Uriarte táplálkozási szakember javasol Örökké a diéta nélkül: hagyja abba a diétázást és tanuljon meg enni.
Mered ezt a levest?