Finom hal receptek a fogyáshoz HITELETLEN!
A hal A fehérek a legalkalmasabbak erre a kezelésre, de lehetnek kivételek is: lazac, vörös márna, lazac pisztráng, garnélarák és homár. Ezeket a finom halakat ízesítés nélkül tálalhatjuk, csak azt, amelyik elkészíti az elkészítését, mert ne felejtsük el, hogy ezt a könyvet egy dolgozó és egy milliárdos is meghatározhatja; mindkettőnek különféle és változatos specialitása van.
Kattintson a közvetlen továbbjutáshoz
- Tengeri keszeg
- Tengeri angolna
- Kakas
- Egyetlen
- Basszus
- Tőkehal
- Puszta
- Snuff
- Nagy rombuszhal
- Lazac
- vörös márna
- Pisztráng
- Lazac pisztráng
Tengeri keszeg
(150 gramm/fő)
Keleti hal főzve vagy buggyantva tálalható; ízletes és emésztő; csak annyit, hogy a bőr nélkül kell tálalni, amely kemény, és tövis nélkül is, mivel bőséges.
Főtt halat az egész családnak felszolgálhatnak; Tehát vesz egy tengeri keszeget, a súlynak megfelelően, és tisztítás után egy ujjnyi vastag szeletekre vágja, hideg vízzel fazékba rakja, és miután jól elvérzett, a víz megváltozik, eltakarva; egy csokor gyógynövényt és egy evőkanál sót adunk hozzá. Erős tűzre tesszük, és amikor a felforralás megszakad, habzik, és két percig főzzük, levéve a serpenyőt a tűzről, és ugyanabban a húslevesben hagyva kihűlni.
Egy teáskanál olajból, citromléből, diétás sóból és egy evőkanál hallevesből álló vinaigrette-mártással tálalják. Emulzióvá alakítják. Ha szeretsz egy kis hagymát, adj hozzá egy csipetnyit, és alakítsd át ennek a szósznak az ízét. Más emberek megkaphatják a nekik tetsző mártást.
Tengeri angolna
(150 gramm/fő)
A tengeri angolna Tálalhatjuk szeletelve a grillen, sült darabban, és szeletelve buggyantva vagy főzve. Szeletekben sóval ízesítjük és teáskanál nyersolajjal öntözzük, rátesszük a tűzre, három perc múlva megfordítjuk, hogy befejezzük a főzést. Amikor 500 grammos darabról van szó, besuguera tányérra helyezzük, fél deci olajjal öntözzük, sóval ízesítjük és erős kemencében megsütjük.
Amikor barnulni kezd, a tányér alját fél deci vízzel megnedvesítik, és húsz perc múlva kiveszik a sütőből, eltávolítva az összes zsírt. Mivel ez egy darab, amely meghaladja az étrend súlyát, mások megízlelhetik párolt burgonyával; de a rezsim személye csak az adagját.
igen, ez az buggyantott Tegyen egy vagy két szeletet egy kis serpenyőbe, és fedje le hideg vízzel, ízesítse sóval, tegyen egy csokor gyógynövényt, tegye a fazekat nagy lángra, és amikor forrni kezd, habzik, és hagyja két percig főzni, ha két szelet, és három perc, ha szelet; hagytuk tizenhat percig pihenni, és egy vinegrett szósz kíséretében tálaltuk, amint azt a keszegnek megmagyaráztuk.
Kakas
(150 gramm/fő)
Ezt a halat 1 grillezett filében készíthetjük tányéron, egészben buggyantva vagy főzve. Négy filé jön ki egy kakasból, sóval ízesítve és két evőkanál olajjal öntözve, a rácsra vagy egy serpenyőbe téve; Ha főzés előtt kissé megszárad, a kanna alját öntsük két evőkanál vízzel, és főzzük addig, amíg a víz el nem párolog. Egészben, tegyen egy besuguera tányérra, fedje le hideg vízzel, ízesítse sóval és tegyen egy csokor gyógynövényt; ] X> ne egy élő tűz felett, és amikor két percig forraljuk, eltávolítjuk, és öt vagy hat percig pihentetjük. Vinaigrette mártással tálaljuk.