Fogyasszon gluténmentes utazást Franciaországban Travel Bears
Sé | 2017. január 31. | 0
Ha korlátozott étkezési korlátai vannak, utazáskor figyelembe kell vennie ezeket a korlátozásokat. Gluténmentesen eszünk, és megpróbálunk lassan felszívódó szénhidrát alapú étrendet fogyasztani. Ezért ebben a bejegyzésben elmagyarázzuk Önnek, hogy hazaviszünk Périgordba és Elzászba, és hogy milyen termékeket vásárolunk ott, figyelembe véve étrendünket. Ne felejtsük el, hogy 3 nyáron 18 napot utaztunk autóval, ami bizonyos mozgásteret biztosított számunkra a csomagolás és az idő, hogy mindent elfogyasszunk.
Hol lehet gluténmentes termékeket vásárolni a Périgordban, Sarlat közelében?
Sarlat külvárosában több hipermarket (egy a Casino lánctól és egy Carrefour) található, ahol alapvásárlásainkat végeztük. Mindkét hipermarketben megtalálható gluténmentes termékek (kenyér, tészta, pizzák, palacsinták stb.) És biotermékek. A probléma az, hogy ezeket a termékeket ilyen nagy helyen találja meg. A Casino lánc hipermarketjében gluténmentes kenyeret találunk a kenyér részben, a hagyományos kenyér mellett. A palacsinta (kukoricából, rizsből vagy kenyérből készült) a biotermékek részben és a tészta a tészta részben a búzaliszt alapú tésztával. Nagyon közel a Casino szupermarkethez nyitottak egy bi szupermarketet a Biocoop lánctól. Itt tanúsított, gluténmentes, organikus eredetű termékeket árulnak.
Magában Sarlat városában, a Rue de la République sarkán, a Pace du Quatorze Juillet közelében, volt egy kis bolt, ahol biotermékeket árultak, és ott voltak gluténmentes termékek. Ezért, ha csak azt szeretné tudni, hogy Périgordban kaphat-e gluténmentes termékeket, a válasz igen.
Most elérkeztünk a nehéz részhez, a lassan felszívódó szénhidrátokhoz. A lassan felszívódó szénhidrátokon alapuló étrend betartásához alapvetően meg kell szüntetnie az étrendből a cukrokat, a tejtermékeket (különösen a tehéntermékeket), a burgonyát és a gyorsan felszívódó szénhidrátokat, például a rizst vagy a kukoricát. Ehelyett sok hüvelyeset fogyasztanak, álgabonákat, valamint a hüvelyesek és diófélék lisztjeit használják főzéshez. A hüvelyesek nem jelentenek problémát Franciaországban, a fent említett két hipermarketben főtt üvegedényekben adták el őket. Találunk álgabonákat is, például quinoát és hajdina lisztet.