Fogyjon több fehérjével, mert ezek a; tégla; testünk
Először is szeretném minősíteni a cím túl hosszú lett volna,
"Fogyjon le bizonyos mennyiségű fehérje fogyasztásával anélkül, hogy bármilyen más élelmiszercsoportot megszüntetne, kivéve a gyorsan felszívódó szénhidrátokat".
Sokan közületek valaha is diétáztak, vagy betartották az orvos által elrendelt többé-kevésbé kalóriatartalmú étrendet, vagy azért, mert megtalálta az interneten vagy más médiában, vagy sokszor azért, mert valaki jól ismert valamit hogy soha meg kéne csinálni!
Egy 2012 februárjában végzett felmérésben csak egy 8% az övével nézett ideális súly, 10% gondolta, hogy hiányzik egy kiló és 82% nyíltan kijelentette túlsúlyosnak lenni.
Étrendünk többféle ételt, fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz.
Bár a fehérjék és a szénhidrátok biztosítják számunkra 4 kalória/gramm, viselkedésük nem ugyanaz a testünkben, mint azt már láttuk.
♦ Abban az esetben egyszerű szénhidrátok, vagyis gyors felszívódás, mint lenyeléskor gyakorlatilag nincs szükségük emésztésre, passz, ahogy a neve is nagyon gyorsan sugallja a keringési áramba, és azonnal asszimilálódnak, anélkül, hogy felhalmozásuk során szinte bármit is elveszítenének.
Mivel alig van előzetes kiadás, a 4 kalória, amelyet asszimilálunk a 4-be.
Ilyen lenne a cukor, az édes termékek ... amelyek gyorsan felszívódó szénhidrátok.
♦ A összetett szénhidrát, azaz lassan felszívódik, el kell költenünk egy bizonyos energiát az asszimilációjához, vagyis az általunk nyújtott energia egy részét az emésztésben, kb. 20% vagy 25%, és a kalóriád akkor nem számolható 100% -kal.
Ez egy 1 gramm rizs, tészta vagy néhány hüvelyes esetében lenne, amely biztosítja számunkra 4,2 helyett 3,2 kalória, mindaddig, amíg az első 2 éppen a megfelelő időben sül el, mivel ha "átjutnak", akkor gyorsan felszívódó hidrátokká válnak, amit sokan nem vesznek figyelembe.
♦ Abban az esetben, ha fehérje, a szervezet nem asszimilálja mindet, hanem csak a körül 70%, tehát ebben az esetben a 30% -os előzetes veszteség vagy ráfordítás és 1 gramm fehérje csak nekünk nyújt 2,8 kalória 4 helyett.
Ezért egyenlő súllyal, azok adják a legkevesebb kalóriát és mégis azok azok, amelyek leginkább eltávolítják az éhséget mert ők a legkielégítőbbek.
Egyél több fehérjét a súlygyarapodás elkerülése a nők (több mint fele elhízott) 43% -ában bizonyult a súlygyarapodás elkerülése érdekében.
Ez a fajta étrend kezdetben erős vitákat váltott ki a táplálkozási szakemberek körében, azonban ezt megerősítette és bebizonyította a fogyás hatékonysága.
Legalábbis annak előnyei nyilvánvalóak voltak a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács alapítványának a "Journal of Nutrition, Education and Behavior" című folyóiratában megjelent legújabb tanulmány eredményei között.