Fogyni, megakadályozni a vastagbélrákot
Az alma alapos megmosása után a héjjal együtt fogyasztható, vagy különféle formákba, például lekvárra és lévé feldolgozható. A vöröses almát meg lehet enni melegítéssel.
Szakértők szerint: „Az alma főzésének vagy sütésének receptje már az ókortól kezdve létezik, és ha forrón főzzük a gyümölcslé elősegíti az emésztési funkciókat. Azonban ha túl sokat eszik egyszerre, elboríthatja a gyomrot. Helyes enni ".
Az alma finom, ezért soha ne egyen. Kerülni kell az almalevet, mint a víz, és a gyógyszerekkel való evést. Az almalé ugyanis megakadályozhatja a gyógyszer felszívódását és csökkentheti annak hatékonyságát.
A kanadai Ontariói Egyetem kutatócsoportja szerint az almalé bevétele néhány allergiás gyógyszerrel, antibiotikummal és vérnyomáscsökkentővel csökkentheti a hatékonyságot. Ősz van, amikor az alma szezonban van. Ebben a tekintetben megvizsgáljuk az alma öt egészségügyi hatását olyan adatok alapján, mint az „Healthline.com”.
1. Segít megelőzni a mell- és a vastagbélrákot
Az almában található pektin növeli a vastagbélrák megelőzésére szolgáló hasznos zsírsavakat, a vörös almában gazdag polifenolok pedig segítenek a rákellenes anyagok termelésében a belekben, míg azok a vastagbélben maradnak. Az alma megakadályozza az emlőrákot is.
Az egyesült államokbeli Cornell Egyetem kutatócsoportja két egércsoportra tagolódott, és mellrákot okozó rákkeltőt injektáltak. Az egyik csoport 24 hétig alma kivonatot kapott, a másik csoport nem etetett. Ennek eredményeként az almakivonatot nem fogyasztó egerek 81% -ában adenocarcinoma, halálos emlőrák alakult ki, de az alma kivonatot fogyasztó egereknél az adenocarcinoma előfordulása lényegesen alacsonyabb volt.
A kutatócsoport szerint: "A gyümölcsökben és zöldségekben, köztük az almában, általában fitokemikáliának nevezett élelmiszerekben található fenolos vegyületekről vagy flavonoidokról kiderült, hogy antioxidánsként hatnak és gátolják a tumor növekedését.".
2. A diéta hatása
Az étkezés előtt 15 perccel rágott alma segíthet a fogyásban. Ha étkezés előtt olyan gyümölcsöt eszik, amelyet általában desszertként fogyasztanak, az teltségérzetet ad, és kevesebbet eszel. Az egyesült államokbeli Pennsylvania Állami Egyetem kutatócsoportja azt tanulmányozta, hogy az almaevés hogyan változtatja meg a jóllakottságot és az energiafogyasztást.