Fogyni nem olyan gyorsétterem - BBC News World
A világon mintegy 500 millió embert sorolnak elhízottak közé.
Mindannyiunknak kétségtelenül voltak olyan napjai, amikor "nincs idő enni", vagy ételt zabálva eszünk anélkül, hogy élveznénk az ízét.
Az Egyesült Királyság tudósai megkérdőjelezik, hogy ez a gyors tempójú étkezés a modern mozgalmas életben hozzájárul-e a világot érintő elhízási járványhoz.
Ezt a megközelítést vizsgálják Európa legfejlettebb "zsírlaboratóriumában", az angliai Coventry Egyetemi Kórház és a Warwicki Egyetem elhízás-kutatásának csúcstechnológiájú egységében.
A tudósok azt remélik, hogy az emberi anyagcsere-kutató egység "teljes test kaloriméterével" jobban megértik, hogy az étel, a testmozgás, a gyógyszer és az alvás hogyan befolyásolja testtömegünket.
És az egyik első kísérlet, amelyet az étkezés sebességével, az étvágy megváltoztatásával és az energia elégetésének sebességével végeznek.
A vizsgálatban részt vevő tizenkét beteg egyike Helga Perry, aki három napot tölt a laboratóriumban egy légmentesen záródó kamrában, amely képes nagyon pontosan kiszámítani az általa égetett energia mennyiségét.
Gyors kaja
A kísérlet első napján Helga 10 perc alatt megeszi az ebédet, a második napon 20 percet kap, a harmadik napon pedig 40 perc áll rendelkezésére.
Talán időt kell szánnia az evésre.
A kutatók figyelemmel kísérik az időt azzal, hogy szendvicsedet és joghurtodat kis részekre osztják, amelyeket öt perces intervallumokban kapnak meg.