Fogyókúra Azok a zsírok, amelyeket meg kell enni, segítenek Önnek öregedni
mondj igent az omega 3-ra
Egy tanulmány megerősíti, hogy az esszenciális zsírsavak állnak a legközelebb ahhoz az örök fiatalság forrásához, amelyet az étel biztosít számunkra. Ezek az okok.
Egyre hosszabb ideig élünk, és emiatt egyre nagyobb számban vannak olyan kutatások, amelyek arra irányulnak, hogy az időskort olyan egészséggel érjük el, amely lehetővé teszi a lehető legjobb életminőség elérését. Az ételnek sok mondanivalója van ebben a kérdésben, és ezen belül is vannak egy olyan zsírfajta, amely nem hiányozhat napi étrendünkben, ha fizikai és mentális funkcióinkkal tökéletes magazinállapotban szeretnénk öregedni.
Utalunk Omega-3 zsírsavak. Új tanulmány, amelyet az Élelmiszertudományi Tanszék végzett Tufts Egyetem Bostonból és a „The BMJ” folyóiratban publikálva megerősíti, hogy ezeknek az esszenciális savaknak a megfelelő mennyisége az egészséges életkor nagyobb valószínűségével jár együtt (krónikus betegségek és nincs fizikai vagy mentális diszfunkció).
Az omega-3 zsírsavak távol tartják a koleszterint és a szív- és érrendszeri betegségeket
Erre a következtetésre jutva a tudósok csoportja, dr. Heidi lai Az élén egy vizsgálatot indított, amelyben 2622 felnőtt, férfi és nő vett részt, akiket 23 éven át elemeztek, 1992-től 2015-ig. A résztvevők átlagos életkora a vizsgálat elején 74 év volt.
Vér omega-3 szintjüket a vizsgálat kezdetén, hat éven és 13 éven mértük. És ezek a vélemények külön megvizsgálták az omega 3 különböző típusait: az eikozapentaénsavat (EPA), dokozahexaénsav (DHA), dokozapentaénsav (DPA) és az alfa-linolsav (HOZ). Az első három főleg olajos halakban található (tonhal, szardínia, makréla, lazac, angolna.), Míg az ALA-t növényi eredetű élelmiszerek, például dió, magvak és zöld leveles zöldségek.
A résztvevőket különböző csoportokra osztották, azoktól, akiknek a vérben a legalacsonyabb a zsírsavszint, és a legmagasabbakig. És az eredmények egyértelműek voltak: a gazdasági, társadalmi és életmódbeli tényezők figyelembevétele után a kutatók azt találták, hogy a legmagasabb EPA és DPA szinttel rendelkező csoportban az EPA esetében az 25% -kal alacsonyabb az öregedés kockázata egészségügyi problémákkal mint a vizsgálat legalacsonyabb csoportjába tartozók. És a DPA esetében a rossz egészségi állapotú születésnap kockázata 18 és 21% között volt alacsonyabb azok között, akik ezt szedték, azokhoz képest, akik kisebb mértékben fogyasztották. Ugyanígy a DHA és az ALA savak tekintetében sem találtak szignifikáns különbségeket egyik és másik között.
Hány zsírsavra van szükségünk naponta?
A kutatók azonban óvatosak voltak következtetéseikkel, kijelentve, hogy "további kutatásokra van szükség a biológiai mechanizmusok és az omega-3 zsírsavak kapcsolatáról az életkorral összefüggő egészség szempontjából, mielőtt új étrendi ajánlásokat adna az idősek halfogyasztására vonatkozóan ".