Hozza létre a helyes táplálkozási egyensúlyt a távmunka során. Health La Revista El Universo
Írta: Martha Belén Ortiz C.
Klinikai táplálkozási szakember/szakács a táplálkozási gasztronómiában
Jelenleg tisztában vagyunk azzal, hogy a több betegség kialakulásának oka az elhízás. Ezért elengedhetetlen annak figyelemmel kísérése, hogy mit fogyasztunk, és mit hozunk ki a mozgásszegény életmódból. A legfontosabb a munka és a háztartási tevékenységek napi rutinja közötti tervezés.
Ki kell használnia az időt, mivel otthonról teljes, kiegyensúlyozott, elegendő és megfelelő étrendet lehet tervezni, amely előnyben részesíti az egészséges testsúly megőrzését és a jövőbeni krónikus betegségek elkerülését. Képzelje el az egészséges táplálkozással elérhető megtakarításokat, mivel a megszerzett betegség költsége sokkal magasabb. Egészségesnek születtünk, és a betegség súlyos hiba. Mesés eredményeket fog elérni az egészség és a test szintjén, a kitartás, a fegyelem és mindenekelőtt az önszeretet gyümölcsét.
Nyilvánítsa jólétét mind a családjában, mind a mindennapokban, aki minden nap eldönti, hogy táplálja-e vagy beteg lesz-e.
Íme 10 alapvető ajánlás, amellyel elérheti otthonában:
Élelmiszer-tervezés: Készítsen listát azokról a termékekről, amelyeket valóban meg kell vásárolnia, kezdve a gyümölcsöktől, zöldségektől és húsoktól. Ezután jó szénhidrátforrások kiválasztása, például banán, manióka, édesburgonya, szemek és barna rizs. Kerülje az ultra-feldolgozott élelmiszerek vásárlását: felvágottak, pék- és péksütemények, konzervek, csomagolt vagy szénsavas cukros italok és egészségtelen ételek.
Ezek a termékek sok cukrot, zsírt és sót tartalmaznak. Valamint más egészségre káros és gyulladásos vegyületek, amelyek lerontják immunállapotukat és hozzájárulnak a túlsúlyhoz.
Figyelje a készítmények típusát: Az ételek főzésénél előnyösebb transz-zsírok jelenléte nélkül csinálni, ahol nem szükséges finomított olajokat vagy margarint tartalmazni, inkább sütőben, pörköltben, pörköltben, gőzben vagy grillben kell főzni a sütés vagy a panírozás elkerülése érdekében.
Adjon színt az ételeinek: Ne elégedjen meg azzal, hogy étkezés közben csak szénhidrát-keményítő és fehérje-hús forrás van. Ha szükséges az idő optimalizálása érdekében, hagyja készen, apróra vágva a zöldségeket előző este anélkül, hogy felöltözne. Ha lehetősége van rá, vegye be ételeibe, keverje össze őket különböző színekben, és mindig készítsen friss salátákat alacsony keményítőtartalmú zöldségekkel, amelyeket nyersen fogyasztanak (retek, uborka, zeller, pirospaprika, hagyma, káposzta, saláta stb.) nem te hiányzol ebédjükből és vacsorájukból.
Megállapított órák: A reggelire ajánlott időpont 09:00 óráig tart; ebéd 15: 00-ig és vacsora 20: 00-ig. Ha ezeket az időket megelőzően kapják, sokkal jobb. Ha szeretné tudni, hogy mi lenne a legjobb óra személyre szabott módon, akkor keresse fel a táplálkozási szakembert.