Fogyókúrák Az a diéta, amely fogyással fogy, ha jobban érzi magát
zöldségek. és egy kis hús
Az élelmiszeripar, a táplálkozási szakemberek és a média egyetértenek abban, hogy ez lesz a trend a következő évben
Mindenevőnek születtünk, némelyiknek az idő telt el vegetáriánussá válás A következő lépés pedig az volt, hogy megszüntettek minden állati terméket és vegánságba kerültek. Még mindig vannak olyanok, akik tovább mennek. Példaként említhetjük a nyers foodistákat (akik nem főznek vagy feldolgozott ételeket fogyasztanak) és a frugivoristákat (akik csak gyümölcsöt fogyasztanak). Ez utóbbiak közül a leghajthatatlanabbak csak a növényből hulló gyümölcsöket fogyasztják természetes úton, anélkül, hogy saját kezükben is meg mernék rántani.
Az állati termékek megszüntetésének ezt az evolúcióját követően valószínűleg eljutottunk a paroxizmához. Ezért ezeknek a diétáknak a természetes előrehaladása az, hogy most visszamennek és tegye vissza a húst és a halat. Természetesen, mint mindig, árnyalatokkal. Emiatt született meg az a rezsim, amely a Whole Foods észak-amerikai szupermarketlánc szerint a következő 2017-es év trendje lesz: hajlékonyság.
Nem túl szigorú rend
Sokan már rugalmasak anélkül, hogy észrevennék. Az olvasó megérezte, hogy ez a diéta közbülső vegetarianizmus és a közös mindenevő rendszerek között. A kifejezés régi, amint az az „Austin American-Statesman” magazin 1992-es cikkében már megjelenik, de most olyan cégek szerint, mint a Linda McCartney Foods cég, vagy olyan média szerint, mint az „Independent” újság fellendülése irányzat.
Túl szigorú szabályok nélkül a flexitarizmus fő irányelve, hogy a hús kerüljön asztalunkra csak hetente pár napra. A javaslat ortodoxiájának hiánya megfizethetőbb alternatívát jelent azok számára, akiknek nehéz elõfizetniük a vegetarianizmus és a veganizmus erkölcsi erkölcseinek (valójában ezen irányzatokhoz nem kötõdõ egyesület ismeri el).
Nincs egyértelmű megállapodás az elfogyasztandó hús pontos mennyiségének meghatározásáról. Az ideális mérték az, amely jobban érzi magát
A vegetarianizmus nemcsak önuralmat, hanem kötelességet is előír foglalkozzon közvetlen környezetünkkel és még a körülöttünk lévő emberek rosszallásával is. Elég emlékeztetni a nagymamákat, hogy nem értik, miért vetjük meg a húst és a halat, amikor gyermekként az ilyen ételek igazi luxus volt számukra.