Food News Latam - Amla, a rákmegelőzés gyümölcse
Az amlát (Emblica officinalis vagy Phyllanthus emblica) általában indiai egresnek és amalakinak hívják. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. Főleg vizet tartalmaz, amely a gyümölcs 80% -át teszi ki, gazdag szénhidrát- és élelmi rostforrás. Ez a C-vitamin egyik fő szállítója, és ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort és vasat tartalmaz. Az Amla gazdag antioxidáns-forrás is.
Az amla-kutatás egyik legérdekesebb és legfontosabb területe a rák megelőzése. A Nagasaki Egyetem Gyógyszerésztudományi Főiskolájának kutatásai kimutatták, hogy a gyümölcs kivonata képes volt megakadályozni a rák kialakulását, segítve a testet a rákkeltő vegyi anyagok káros hatásainak leküzdésében, és gátolva az érintett sejtek további növekedését. A tanulmány szerint maximális hatást mutatott a gyomor, a bőr és a méh sejtjeire.
Az amla, a bodza vagy a női gyümölcs szintén természetes gyulladáscsökkentő, baktériumellenes és képes bármilyen típusú, akár krónikus, mély fájdalom enyhítésére. Meglepő módon ezek a gyümölcsök is a legtöbb antioxidánssal rendelkeznek (akik elsősorban a szabad gyökök elleni küzdelemért felelősek) léteznek a bogyós királyságban. Az egyik legmeglepőbb egészséges tulajdonság az a képesség, hogy az összes lipidet, a koleszterint, a triglicerideket, az LDL-koleszterint és a VLDL-koleszterint 34-ről 82% -ra csökkenti, emellett a HDL-koleszterin (jó koleszterin) szintjét is növeli, egy tökéletes egyensúlyban. Az Amla kedvezőbb hatást gyakorol az egészségre, mint a vér koleszterinszintjének csökkentésére használt szimvasztatin.
Humán klinikai vizsgálatok szerint az Amla karcsúsítja, szabályozza a hiperglikémiát, egészséges tulajdonságokkal rendelkezik a szívben, csökkenti a magas vérnyomást, a rhinitist, javítja a bőrt, gyulladáscsökkentő, javítja az immunrendszert, daganatellenes és védi a hepatopankreast az alkohol káros hatásaitól. Az állatokon végzett preklinikai kutatások szerint az Amla lázcsillapító, fájdalomcsillapító, köhögéscsillapító, antiaterogén, adaptogén, kardioprotektív, gasztroprotektív, antianémiás, antihiperkoleszterinémiás, sebgyógyító, hasmenésgátló, antiatherosclerotikus, hepatoprotective, nephroprotective, neuroprotective és a rákellenes szerek.