Főoldal - Funkcionális ételek
TUDJA, MI A KÜLÖNBSÉG A TISZTA SÖR-ÉLET ÉS A FELHASZNÁLT SÖR-ÉLET KÖZÖTT? ABN-BŐL MEGMagyarázzuk a különbségeket.
Úttörők az élesztő dehidratálásában a söripar számára
Az ABN nemrégiben Villanueva del Pardillóban (Madrid) létesített egy üzemet, amely kizárólag sörélesztő szárítására és csomagolására specializálódott. Naponta kapjuk a folyékony élesztőtartályokat a fő söripartól Spanyolországban és Portugáliában.
Minden tartályt pasztőröznek, koncentrálnak és szárítanak (vízpárologtatás), hogy kiváló minőségű élesztőgombát biztosítsanak az állati és emberi élelem számára.
Saját ABN Specialitásainkat fejlesztjük
Navas del Rey üzemünkben (Madrid) elkészítjük az úgynevezett specialitásainkat. Ezek saját élesztőből és más termékekből, például tojásból vagy tejtermékből készült termékek.
Minőségi nyersanyagokat forgalmazunk 2000 óta
2000-es alapítása óta az ABN kiváló minőségű alapanyagokat forgalmaz, amelyeket nagy európai beszállítók gyártanak. Ezek az összetevők, például halliszt, tojáspor vagy mások Közvetlenül származási helyükről küldik őket az ügyfeleknek, garantálva a frissességet és optimalizálva a logisztikai költségeket.. Mindent a leidaai raktárunkból kezelnek.
ABN és a környezetvédelem
Hűtőtorony
Berendezések a technológiai víz hőmérsékletének elpárologtatásával történő csökkentésére.
A Madridi Közösség által jóváhagyott külső vállalat havonta ellenőrzi a hatályos előírások által meghatározott összes paramétert.
Ezenkívül félévente fertőtlenítést végeznek.
Porlasztó
A porlasztó egy szárító torony, amely lehetővé teszi a folyékony sörélesztő azonnali dehidratálását.
A madridi közösség környezetvédelmi jogszabályaiban meghatározott maximális kibocsátási szintek összehasonlító táblázata az Applus által mért szintekhez képest, a 76/LE201 akkreditált laboratórium.
| Maximális szint a CAM szerint | Applus mérés az ABN-nél | |
| CO | 100 mg/Nm 3 | 82,5 mg/Nm 3 |
| NOx [NO2-ként mérve] | 450 mg/Nm 3 | 3 |
| Részecskék | 50 mg/Nm 3 | 3 |