Forralt bor - Vendéglátás Zamorában

Ma egy hagyományos italt hozunk, amely megmenti a nagyokat Oscar Diez, úttörője Bormixológia és a Bodegas Díez Gómez, akik a csodálatos Jota de Toro.

Ezeken a dátumokon egy nagyon kellemes ital a forralt bor, forró bor, Glühwein vagy forralt bor, ma hidegebb országokból származik.

Környékünkben a középkor óta fogyasztják, mivel a görögök és a rómaiak úgy készítették elő, hogy főzéssel csökkentették, sőt fűszereket és mézet adtak hozzá, Defrutum nevet adva neki.

Itt van egy nagyon egyszerű recept.

Szüksége lesz egy rakott tálra, edényre vagy edényre a bor melegítéséhez a fűszerekkel együtt.

---