Forró; mint a körtében Egészségügyi előnyök és információk; n táplálkozási - Az alapvető dolgok - 2021
Tartalomjegyzék
NYSTV - Real Life X Files w Rob Skiba - Többnyelvű (2021. január).
Sokféle körte létezik. Az Egyesült Államokban megvásárolható leggyakoribb márkák közé tartozik az Anjou, Bartlett, Bosc, Comic, Concorde, Forelle, Red Anjou, Red Bartlett, Seckel, Starkrimson. Az amerikai körte minden változatának megvan a maga megkülönböztető színe, a zöldtől a vörösig, az édestől az édesig az ízig, a ropogótól a sima és lédús állagig.
Mivel az egyes fajtákat az év különböző szakaszaiban szüretelik, az amerikai körték egész évben szezonban vannak.
A körte közepesen magas cukortartalmú, és nem a legtápanyag-sűrűbb gyümölcsfajta. Ugyanakkor meglehetősen nagy mennyiségű rost van, körülbelül 5,5 gramm közepes adagban.
* 2000 kalóriás étrend alapján.
Egy közepes körte körülbelül 100 kalóriát és 27 g szénhidrátot tartalmaz (körülbelül két szelet kenyérnek felel meg). A körte az RDA körülbelül 22% -át is tartalmazza a rostok számára, ami nagyon jól teljesítő gyümölcs.
Ha módosítani szeretné a szénhidrát bevitelét, ragaszkodjon apró körtéhez, vagy egyél meg egyét a felével. Párosítsa a körtét egy adag fehérjével, például görög joghurttal, alacsony zsírtartalmú sajttal vagy egy adag dióval töltelék, fehérje és magas rosttartalmú snack érdekében.
Egészségügyi előnyök
A körte jó C-vitamin-forrás, körülbelül 7 mg-ot tartalmaz (közepes méretben), ami a napi érték 10 százaléka.
A C-vitamin egy fontos vízoldható vitamin, amelyről bebizonyosodott, hogy fokozza az immunitást, segít helyreállítani a sejteket, késlelteti az öregedést és elősegíti a sebgyógyulást.
A körte nagyszerű rostforrás, közel 6 grammot (az RDA közel 22 százaléka) közepes méretű adagban. A rost a szénhidrátok emészthetetlen része, amely elősegíti a bél rendszerességét és csökkentheti a rossz koleszterinszintet. Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek, akik magas rosttartalmú étrendet fogyasztanak, egészségesebb testsúlyt tartanak fenn, és jobban szabályozzák a vércukorszintet.