Főtt bor, "trdelník" és török méz finomságok karácsonyra Prágában
A főtt bor, mézlikőr, marcipános burgonya, prágai csokoládé és a "trdelník" vagy a török méz a karácsonyi szezon jellegzetes finomságai közé tartozik, amelyet Prága Óterének kioszkjai között minden lépésnél talál.
Prága, december 14. - Forralt bor, mézlikőr, marcipános burgonya, prágai csokoládé és a "trdelník" vagy török méz a karácsonyi szezon jellegzetes finomságai közé tartozik, amelyet minden téren megtalálhat a Square Old Prague kioszkjai között.
Magas energiatartalma miatt ezek a termékek jól hangolódnak az alacsony hőmérsékletek közepén, amelyek ebben az évszakban nulla fok alá is eljuthatnak.
Talán a legbelföldibb cikk a "trdelník", Csehország eredeti turisztikai különlegessége, cső alakú csíkokban, amelyeket megcsípnek.
"Ez egy kovász, egyfajta édes zsemle cukorból, vaníliából, mandulából. Bevonva és karamellizálva vanília keverékkel elkészítve. Efe az egyik létesítmény hivatalnoka.
"Nem diétás, és nem jó a cukorbetegeknek sem" - ismeri el azonban az eladó.
Természetesen "mindenkinek tetszik, minden korosztály számára. Mindenki örömmel kipróbálja" - teszi hozzá a kötény által borított anorákba töltött fiatal nő.
"Ebben a hidegben kell dolgoznunk, de jól védve tudjuk jól elviselni" - magyarázza.
Az alacsony hőmérséklet leküzdésére van, aki inkább egy pohár forralt bort fogyaszt, amelyet itt "svaráknak" vagy forró mézes likőrnek hívnak, sült gesztenyével együtt.