Főtt csirke gombával

A RecetasGratis.net címen készítettünk egy fehérjével teli, könnyű és egészséges lemezt. A főtt csirke gombával Főzésének köszönhetően nagyon gyengéd állagú, és vízben főzve sült helyett alig van zsírja. Ezenkívül javasoljuk az opcionális öltözködést, amely egzotikus hangulatot kölcsönöz neki.

csirke gombával

  • 4 egység csirkecomb
  • 150 gramm gomba
  • 1 egység metélõhagyma
  • 1 csipet só
  • 1 kötés olívaolaj
  • Az öltözködéshez
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál szójaszósz

Összeszedjük az összes hozzávalót hogy a főtt csirke gombával készüljön. Ízlésként használhat extrákat, például néhány zöldséget, fűszerezésre pedig mártásokat.

Vágjuk a zöldségeket a képen látható módon. Ne feledje, hogy a gombákat jól meg kell mosni és szárítani.

Főzzük a csirkét egy edényben bő forrásban lévő vízzel 15 percig. A főzővízhez kevés sót adunk. Ebben a lépésben főzheti a csirkét bőrrel, vagy közvetlenül eltávolíthatja a bőrt, hogy ne szerezzen zsírt.