Friss gyümölcskocsonya - ISTENI KONYHA recept

Ez a gyümölcskocsonya recept nagyon egyszerű és színes, az összetevőket Ön ízlés szerint gyümölcsökkel választja ki, és színes és örömmel tölti el asztalát.

Hozzávalók 6 fő számára

• 1 csomag gyümölcszselatin (citrom, narancs, eper, ananász ...) 85 gr
• Apróra vágott friss gyümölcs, kivéve a kivi, az ananászfüge, a papaya vagy a dinnye, amelyek megakadályozzák a zselatin megkötését. Használhat őszibarackot, nektarint, körtét, meggyet, málnát, epret ... A bőrrel rendelkező gyümölcsöket jobb hámozni, mert javítva javítja a textúrát
• Citromlé

A friss gyümölcszselé előkészítése

1. Előkészítjük a zselé követve a csomagoláson található utasításokat. A szokásos dolog az, hogy nagyon forró vízben, egy pohár frissen forralt vízben hígítjuk, és ugyanannyi hideg vizet adunk hozzá. Nagyon jól összekeverünk mindent (turmixgépben is lehet), és hagyjuk temperálni.
2. Másrészt meghámozzuk és felaprítjuk a gyümölcs szabályos darabokban, és elrendezzük abban a formában, ahol bemutatni fogjuk. Ki kell használnunk a gyümölcs által felszabaduló lehetséges levet. Megszórjuk citromlével, hogy a gyümölcs ne rozsdásodjon meg.
3. Tegye a tetejére a meleg zselatint, amely már felvette a testét. Hagytuk pihenés hűtőszekrényben legalább 3-4 órán át, hogy teljesen megdermedjen tálalásig.

---