Frissítő mész, krémsajt és diós torta - Főzzük meg a tortát
Végül! Július 25., utolsó "Édes ábécé" kihívás a jól megérdemelt vakáció előtt. Ebben az évben csodálatos desszerteket sütöttünk és készítettünk, és megérdemeltük ezt a nyaralást. A választott alapanyagok olyan desszertek készítésére alkalmasak, amelyek üdítőek és megfelelőek az év ezen időszakában.
Kollégáink Patricia az oldalról Pat. és Co. cukorkabár és Laura a blogból Carlamel de Canyella, Igazuk volt, és a két választott összetevő remek, és tökéletesen össze is illenek. A forró július hónap összetevői a lime és a dió. Jól mondom, hogy elégedett vagyok a választással?
Eleinte a lime helyett a compis a limoncello mellett döntött, egy tipikus olasz likőr mellett, amelyet citromhéj és más citrusfélék alkoholban való macerálásával nyernek, de mivel tudom, hogy sokan nem isznak alkoholt, és nem szeretem, ha hogy vegyek egy üveg olyan szeszes italt, amelyet nem fogsz újra használni, a második lehetőség a kifejezetten szeretett lime.
Már ismered a citrusfélék iránti szeretetemet, és különösen a lime az egyik kedvenc citrusfélém. Lime és citrom Főleg más gyümölcsök, egyéb desszertek vagy általában bármely étel ízesítésére vagy ízének javítására szolgálnak.
Alacsony kalóriabevitelű gyümölcsökről van szó, amelyeket nem gyümölcsként, hanem gyümölcsléként fogyasztanak, és amelyek főleg vízből állnak. Gazdagok C-vitaminban, amely beavatkozik a kollagén képződésébe és antioxidáns hatásával csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, fertőtlenítő hatású citromsavban és az izomtevékenységben beavatkozó káliumban.
A blogban már készítettem néhányat receptek lime-mal. Talán ezt a krémeset emelném ki mész és kókuszos pite amellyel megünnepeltem a Cook vagy a sütemény harmadik évfordulóját mini sütemények mészből és mákból ezekben a kedves margarita formákban sütötték.