Füstölt lazac grépfrúttal, répával és zellerrel - az agyad

A lazac omega-3-kat és jódot tartalmaz az agy számára. Ebben a receptben a grapefruit (C-vitamin, kálium, magnézium, antioxidánsok) és a cékla (B-vitaminok, antioxidánsok, vas) kombinálásával friss és szuggesztív ételeket eredményez, miközben az agyat fitté teszi. Nagyon könnyű elkészíteni.

Írta: Raquel Marin Bejegyzés dátuma

lazac

A lazac omega-3-kat és jódot tartalmaz az agy számára. Ebben a receptben grépfrúttal (C-vitamin, kálium, magnézium, antioxidánsok) és céklával (B-vitaminok, antioxidánsok, vas) kombinálva friss és szuggesztív ételeket eredményez, miközben az agyat fitté teszi. Nagyon könnyű elkészíteni.

Hozzávalók (2 fő részére):

  • 1 darab körülbelül 250 grammos füstölt lazac vastag szeletekre vágva.
  • 2 friss répa, bőr nélkül és vékonyra szeletelve.
  • 1 kevés olívaolaj a répaszeletek lakkozására.
  • 1 nagy grapefruit.
  • 1 zellerrudat apróra vágva.
  • ½ fehérhagymát apróra vágva.
  • ½ citrom leve.
  • 1 evőkanál matalahúva bab.
  • 2 evőkanál arbequina olajat.