Füstölt pisztráng Anfele

Lazacpisztráng, Onchorinchus mykiss, amely rózsaszínű színe, szilárd állaga és zsírszázaléka miatt a lazacra emlékeztet.
Vékony szeletekben kerül forgalomba, a füstölt lazac alternatívájaként azok, akik meg akarják különböztetni magukat.

Átlagos tápérték g-onként

Hozzávalók:

Pisztráng (Onchorinchus mykiss), só, cukor és természetes füst.

Tápérték:

  • Átlagos tápérték 100 g-onként
  • Átlagos tápérték 100 g-onként
  • Energiaérték-energetikai érték 292,4 Kcal (1212,8KJ)
  • Zsír összes zsír 23,9 g, ebből telített/telített 3,52 g
  • Szénhidrátok - 1,2 g szénhidrát, ebből cukrok-cukrok 0,08 g
  • Fehérje-fehérje 18,1 g
  • Só-só 3,6 g