Fűszeres basmati rizs - együtt jobban ízlik

rizs

Fűszeres basmati rizs, határozottan az ízek robbanása. Basmati azt jelenti, hogy az illatok királynője, és fiú. A szegfűszeg, a kardamom, a fahéj és a kömény felelős azért, hogy ez a királynő szinte mennyei szintre kerüljön.

Ez a rizs számomra egy bankett, egy különleges alkalom szinonimája. A családi együttlét puszta ténye már ok az ünneplésre.

Ezúttal a füstölt basmati rizst szerettem volna kipróbálni, amelynek intenzívebb és összetettebb illata volt. Ez a rizs egy ősi perzsa hagyományból származik. Ez a technika a rizs megőrzésére szolgál a következő betakarításig. Ha kedveli a füstös ízeket, próbálja ki ezt a rizst.