Garnélarák Empanada - Jobb az egészséggel

A garnélarák pogácsa A mediterrán konyha tipikus étele. Valójában ízekben, illatokban és színekben gazdag. Ezenkívül világszerte ajánlott, hogy mennyire egészséges minden típusú embernek, köszönhetően annak főleg zöldségeken, halon és olívaolajon alapul.

Ezért az empanada nagyon hagyományos étel. Minden van: hús, zöldség, vegyesen. Ma szeretnénk bemutatni Önnek kevésbé ismert recept, garnélarák empanadas Több mediterrán, lehetetlen!

Garnélarák empanada recept

Garnéla pogácsa hozzávalók

A töltelékhez

• 250 g megtisztított garnélarák
• Egy-két zöldpaprika
• 1 pirospaprika
• Egy hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 paradicsom
• Apróra vágott petrezselyem (opcionális)
• 2 evőkanál tejszín (opcionális)
• Extra szűz olívaolaj
• Só, bors

A garnélarák pogácsa tésztájához

Az empanadas tésztához 2 lehetőséget adunk, Válassza ki azt, amelyik tetszik!

1.opció

• 2 pohár liszt
• 3 evőkanál minőségi vajat
• 3 evőkanál vaj, olvasztott
• 1 teáskanál élesztő
• 100 ml pohár meleg vizet
• Só, bors

2. lehetőség

• Egy pohár tejszínt vagy vajat
• ½ pohár napraforgóolaj
• 1 csésze liszt
• 1 teáskanál élesztő
• 2 tojás
• 1 csepp tej

---