Gasztronómia Az étkezési vágy és a gyomor kapacitása az ételek nagyobb változatosságával és mennyiségével növekszik
A legújabb kutatások szerint az elhízási problémákkal küzdő emberek gyomor kapacitása megváltozik a különböző étkezési helyzetekhez való alkalmazkodáshoz, ami hatással van a teltségérzetre és a túlfogyasztás szükségességére. A tanulmány az American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology folyóiratban jelent meg.
Így a tanulmány arra a következtetésre jut, hogy az elhízott emberek gyomortérfogata (gyomor kapacitása) magasabb, mint az alacsonyabb testtömeg-indexűeké. A fizikai, genetikai és társadalmi tényezők csak néhány olyan elem, amely befolyásolja az étkezési magatartást, beleértve a teltség (jóllakottság) és a teltség fizikai állapota (jóllakottság) miatti abbahagyási vágyat.
Ez megfigyelhető, amikor ingyenes büfével nézünk szembe.
Éppen ezért nap mint nap fontos, hogy figyelembe vegyünk néhány szempontot, ha otthon vagy otthon étkezünk: