Gasztronómia Srí Lankán Mit kell enni Srí Lankán

Tudja meg, mit kell tennie kirándulás előtt és után

Gasztronómia Srí Lankán

Mit együnk Srí Lankán?

Amint azt korábban említettük, Srí Lanka-ban a legjellemzőbb ételek a rizs és a curry, két fogás, amelyről azt mondhatnánk, hogy minden otthon és minden étterem alapja, bár sokkal több olyan ételt és ételt találhatunk, amely egyenlő vagy annál finomabb, mint az előző:

Zöldségek: A paprika és a hagyma kiemelésével a zöldségek időtlen kísérője bármilyen húsnak, halnak vagy akár tésztának. Ezeket a zöldségeket általában rácson főzik, miközben kétféle pengével-késsel vágják őket főzés közben.

Gobanda roti: Nagyon hasonlít a pita kenyérhez, Srí Lanka tipikus kenyere.

Kottu: Az egyik legkülönlegesebb Srí Lanka-i étel, amely gobanda roti-ból áll, apró csíkokra vágva, ugyanazokkal a késpengékkel, mint a zöldségek, tojással, hússal és fűszerekkel keverve.

---