Gluténmentes ételek gyógyszerként

Helló falánk!
Ma megosztunk egy érdekes cikket Cadena Ser Valladolid-tól, amely egy nagyon érdekes tézist alátámaszt. Ha betegek vagyunk, az orvosok gyógyszereket írnak fel, és azok költségét a társadalombiztosítás vállalja, igaz?
De mi történik, ha az orvostudomány nem gyógyszer? Mi történik, ha a gyógyszer maga az élelmiszer?
Innen kezdődik Ana Díez háziorvos és táplálkozási szakértő elmélkedése. Ana azt állította, hogy "a közigazgatásnak el kell vállalnia a lisztérzékenységről szóló tájékoztatás és tájékoztató kampányok lebonyolítását, és intézkedéseket kell hoznia annak érdekében, hogy abbahagyják a chorizo ​​fizetését a barnacle áron".

gluténmentes

Mint tudják, a lisztérzékenység egyetlen hatékony kezelése az egész életen át tartó gluténmentes étrend. Olyan könnyű és olyan nehéz. Néhány évvel ezelőttig gluténmentes ételeket csak szakosodott (és drága) üzletekben lehetett megvásárolni, például gyógynövényboltokban vagy más típusú létesítményekben.