Goji bogyók - előnyök és tulajdonságok, amit a tanulmányok mondanak
A goji bogyók tulajdonságai
A goji bogyók tulajdonságainak nagy része abból adódik, hogy hozzájárulnak a különböző fitokémiai anyagokhoz, a növényekben jelen lévő anyagokhoz, amelyeket testünk nem termel.
Köztük vannak azok a komponensek, amelyek a pigmentet a lícium gyümölcsének adják, a
karotinoidok. Az uralkodó karotinoid a zeaxanthin. A goji bogyó az
a zeaxantinban a legmagasabb arányú gyümölcs egyikének tekinthető.
Lenyelve a zeaxantin képes felhalmozódni a zsírszövetekben, különösen a retina, a makula egy régiójában, megakadályozva annak degenerációját.
További összetevői a poliszacharidok. Biomolekulák, amelyek nagy mennyiségű monoszacharid egyesülésével jönnek létre, amelyek egyszerű cukrok, amelyek nem bomlanak más vegyületekké, és fő funkciójuk az energia és a strukturális tartalékok hozzájárulása.
A Lycium barbarum poliszacharidokat (LBP) az immunrendszer működésének elősegítése, a gyomor irritációjának csökkentése és a neurodegeneratív károsodások, például az Alzheimer-kór ellen védik.
18 aminosavat is tartalmaz (ebből 8 esszenciális), mint például a betain, amely megvédi a májat a mérgező termékektől és segíthet a krónikus májbetegségek ellen. De a betain mennyisége a líciumban csak 1%, és 20-30 gramm bogyót kell bevennünk ahhoz, hogy jelentős mennyiséget kapjunk.
Tartalmazzák azt is esszenciális zsírsavak, (omega-3 és omega 6). Elengedhetetlenek, mivel a testünk nem tudja szintetizálni őket, és étrend vagy kiegészítés útján kell megszereznünk őket. Jók a szív- és érrendszeri betegségek ellen, az idegrendszer, az agy megfelelő működéséhez, és segítik a hormonok termelését.
Azt is megadja nekünk a sok vitamin például A-, B1-, B2- és B6-vitamin, E-vitamin (tokoferol és tokotrienol) és C-vitamin (ötször több, mint a narancs).
Több mint 20 ásványok mint a jód, magnézium, kálium, réz, nikkel, kobalt, szelén és germánium, cink és vas (utóbbi kettő nagy mennyiségben). Nem hem vasa sokkal jobban felszívódik, ha C-vitamin kíséri.
Átlagosan 13% fehérjét, 8% élelmi rostot és 20% szénhidrátot tartalmaz.
A goji bogyók előnyei
A goji bogyókat az ókortól kezdve tanulmányozták. A hagyományos kínai orvoslás már számos betegség orvoslására használta. Jelenleg nagy érdeklődést mutat a kutatók számára.
Táplálkozási tulajdonságaiknak köszönhetően tudjuk, hogy magas antioxidáns erővel rendelkeznek, amely megakadályozza az oxidatív stressz okozta öregedést. Poliszacharid komponensei, például flavonoidok vagy karotinoidok segítenek megelőzni a degeneratív betegségeket a korral jár.
Segít a szem egészségében
A goji bogyók képesek javítani a szem egészségét és az életkorral összefüggő szembetegségeket, például a makula degenerációt (a látásélességet megnehezítő rendellenességet).
Az e bogyókban található magas antioxidáns szint miatt (különösen a karotinoidok, mint a zeaxanthin) a makula degeneráció természetes kezelésére használják.
Egy klinikai vizsgálat [1] kimutatta, hogy az idős emberek 90 napig tartó goji bogyó-kiegészítése növeli a vér zeaxantin és antioxidáns szintjét, segít megvédeni a szemet az öregedés okozta károsodásoktól.
Egy másik tanulmány [2] arra a következtetésre jutott, hogy a taurin, amely a goji bogyók fontos összetevője, segít megelőzni a cukorbetegségben előforduló gyakori betegségeket, például a diabéteszes retinopathiát, amely általában látásvesztést okoz.
Segíti az általános közérzetet, az agy teljesítményét és javítja az emésztést
Egy 2008-ban végzett tanulmány [3] 14 napig vizsgálta a goji bogyólé (120 ml/nap) felnőttek hatásait. Az eredmények azt mutatják, hogy segített javítani a neurológiai/pszichológiai teljesítményt, javítani az általános közérzetet és a gyomor-bélrendszer működését.
Ezen eredmények tisztázásához azonban további vizsgálatok szükségesek emberen.
A neurodegeneratív betegségek megelőzése
Megfigyelték, hogy a goji bogyók neuroprotektív hatást fejtenek ki. Csökkentheti a neurodegeneratív betegségek kockázatát.
Ezeknek a bogyóknak az öregedés hatásainak csökkentését elősegítő antioxidáns hatásának és gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően a goji bogyók kivonata megelőzheti az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór. [4]
Csökkenti a lipidek [1] és a vércukorszint szintjét [7] - (cukorbetegség gyógymódja lehet)
A 2013-ban végzett tanulmány [5] kutatói azt találták, hogy a goji bogyóknak hipoglikémiás tulajdonságaik vannak, amelyek segíthetnek a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozásában.
A goji bogyók kölcsönhatásba léphetnek a cukorbetegség gyógyszereivel. Fogyasztás előtt mindig konzultáljon orvosával.