Gomba- és napraforgómag pástétom - Blog Dexeus Woman
Az ősz az ideje gomba, olyan étel, amely különféle ízeket kölcsönöz sok ételnek, és amely ízletes szószokat készíthet. Ebben a receptben azt javasoljuk, hogy készítsen egy pástétom otthon alapján gomba, nagyon természetes és könnyen elkészíthető. Csak egy kis időbe telik, mert néhány percig be kell áztatnia a magokat, hogy megpuhuljanak és krémes állagot kapjanak.
A gombákat kicsit megpiríthatjuk a serpenyőben, ha nem akarjuk nyersen enni. A napraforgómagot helyettesítheti szezámmaggal, tökkel vagy dióval is, ha jobban szereti őket. Nagyon jól párosul grillezett sajttal és zöldségekkel. Nyers zöldségekkel, például zellerrel és sárgarépával is tálalhatjuk. Fogyaszthatja snackként vagy előételként, más ételekkel együtt egy vacsorán vagy informális snacken.
A gomba alacsony kalóriatartalmú étel. A víz után fő összetevője a szénhidrát. A vitaminok közül kiemelkedik a niacin tartalma (valójában ez az egyik legmagasabb vitamin tartalma) és a riboflavin. Ezek a vitaminok alapvető szerepet játszanak a minket mozgató energia szabályozásában, és ezért hiányuk fáradtsággal, fáradtsággal és erőhiánnyal társul. Olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kálium, a foszfor és a szelén.