Gomba- és sampinyonevés az étrendben, a prosztatarák alacsonyabb kockázatával jár
A Tohoku Egyetem (Japán) kutatásai szerint a gombák, gombák és más gombák fogyasztása, valamint a prosztatarák alacsonyabb kockázata társul, amely a férfiak millióit érinti a világon.
A gomba, a gomba és más típusú gomba fogyasztása hatékony megelőzési módszer lehet a prosztatarák kockázatának csökkentésére. Legalábbis ez a fő következtetése a Tohoku Egyetem Közegészségügyi Iskolájának (Japán) szakértői által végzett, több mint 36 000 férfi által végzett hosszú távú kohorszvizsgálatnak.
Előfordul, hogy a prosztatarák, amely akkor fordul elő, amikor a prosztata mirigy sejtjei - egy kis dió alakú mirigy, amely seemfolyadékot termel - növekedni kezdenek, a férfiak egyik leggyakoribb rákformája. Valójában 2018-ban 1,2 millió esetet tártak fel, így a vizsgálatnak fontos következményei lehetnek.
És ez az, A különféle ehető gombák magas tápértéke és tulajdonságai nagy szövetségesek lehetnek. "A gomba jó vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás, különösen az L-ergothioneine. Kémcsövekkel és élő szervezetekkel végzett laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy a gombák képesek megakadályozni a prosztatarákot. A gombafogyasztás és az emberi prosztatarák kapcsolatát azonban még soha nem vizsgálták "- magyarázza Shu Zhang, a Tohoku Egyetem professzora.