Mit kell enni, hogy felépüljön egy sérülésből
Tehát csak egy bokafutást kificamítottál, rosttörést szenvedtél a vasárnapi kis meccsen, vagy megrándítottad a csuklódarabodat. Az orvos által felírt recept ezekre a sérülésekre általában hasonló: pihenés és elo, kompressziós kötések, gyulladáscsökkentők, és ha szerencséje van, rehabilitáció és gyógytorna, amelyek a két dolog, amelyek visszatérnek korábbi állapotához. De van-e bármi, amit meg lehet enni a felépüléshez?

Kevés fehérjét eszünk: a csirkemell védelmében
Többet tudA sérülések, beleértve a műtéti eljárásokat is, három szakaszon mennek keresztül a gyógyulás során:
- Gyulladás- Közvetlenül a sérülés után fájdalom, duzzanat, bőrpír és láz jelentkezik.
- ProliferációA tested elpusztítja a sérült szöveteket, növeli a véráramlást és ideiglenesen új szövetet hoz létre. Olyan ez, mint a varasodás, amely sebet takar, miközben a bőr alatta nő.
- Átalakítás: apránként egy állandó szövet, erősebb és hasonló az eredetihez, helyettesíti az ideiglenes szövetet. Ez az új bőr seb esetén.
A gyulladás, bár általában negatívumként értelmezik, feltétlenül szükséges a sérülésekből való felépüléshez. A túlzott gyulladás azonban még több kárt okozhat.
Az étrend lehet gyulladásos vagy gyulladáscsökkentő is. A gyulladásos ételek jól ismertek:
- Finomított szénhidrátokEz magában foglalja a mindenféle cukrot és a finomított liszteket, amelyek a feldolgozott élelmiszerek, különösen a sütemények és az édességek nagy részét alkotják. A jelenlegi hipotézis szerint ezek az ételek gyulladásosak, mert megváltoztatják a mikrobiotát. Még mérsékelt mennyiségű cukornak is van ilyen hatása.
- Transzzsírok: ismét a feldolgozott élelmiszerek egyik fő összetevője. Részlegesen hidrogénezett növényi olajként vagy zsírként jelennek meg a címkén, és kimutatták, hogy növelik a gyulladásos markereket.
- Vetőmagolajok: ez ellentmondásos kérdés. Bár a napraforgó-, kukorica-, repce- vagy szójaolaj-fogyasztás megnövekedése a gyulladásos megbetegedések növekedésével jár, magas omega-6 zsírsavtartalma miatt, amikor a vizsgálatok megnövelik ezeknek a zsíroknak a mennyiségét, nem növelik a gyulladásos tényezőket vér, kivéve, ha nagy mennyiségben veszik be. Ez azt jelzi, hogy más tényezőkkel való kombinációnak lehet a gyulladásos hatása.