Gomba krémek ropogós ibériai szalonnával Ingyenes főzési receptek Online főzési receptek

Ez a könnyen elkészíthető recept mindössze 30 percet vesz igénybe. A megvalósításához szükségünk lesz:

  1. Gomba krém
  2. 100gr. Hagyma
  3. 500gr. válogatott gomba
  4. 200gr. Burgonya
  5. 1dl. fehérbor
    krémek
  6. 1dl. Olivaolaj
  7. só és fehér bors
  8. 2 pergamenlap (sütő)
  9. 50gr. friss vagy füstölt szalonna

Először elkészítjük a gombakrémet. Ehhez nagyon finomra vágjuk a hagymát, majd egy serpenyőben kevés olajon kis lángon megfőzzük.

Közben elkészítjük a gombákat, és úgy vágjuk őket, hogy amikor a hagyma megpuhult, beépíteni őket. Ezután adunk hozzá néhány már felvágott, meghámozott burgonyát és megdinszteljük.