Gomba tök krémmel

Ami felhívta a figyelmemet erre az ételre, az a színek kontrasztja, amelyet az utolsó bemutató kínál, és az őszi aroma, amelyet összetevői adnak. Nagyon tetszik kombinálja a tököt a gombával, de eddig nem jutott eszembe krémben használni. Biztos vagyok benne, hogy más szezonális gombák felhasználásával is finom lenne.

Hozzávalók

Hogyan készítsünk fűszeres portobello gombát sütőtök krémre

Egy kis serpenyőben kevés olajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott tököt, és hagyjuk, hogy színezzék. Fűszerezzük sóval és borssal, letakarjuk vízzel, és nagyon puhára főzzük, körülbelül 15-20 percig. Összetörni, a vastagságot a húslevessel vagy kevés tejjel megjavítva. lefoglal.

---