Görög saláta tál
Félúton omlett és vegetáriánus tányér között, Ez a mediterrán serpenyő egy pillanat alatt elkészül, és nagyon ízletes és egészséges recept. Elkészítéséhez nagyon egyszerű és friss alapanyagok, csakúgy, mint a klasszikus görög salátáé, például a paradicsom és a fekete olajbogyó, de adtam hozzá néhány finom, szabadon tartott tojást is, amelyeket nekem adtak. A burgonya omlettünkkel ellentétben nem fordítjuk meg, de apránként meggörbül, az összes hozzávalóval együtt.
Hozzávalók
- 8. tojás
- Metélőhagyma 1
- Cseresznyeparadicsom 120 g
- Fekete olajbogyó 100 g
- Feta sajt 100 g
- Extra szűz olívaolaj
- Só
- Friss petrezselyem