Grapefruitlé, jó C-vitamin-forrás El Diario Montañes

GASZTRONÓMIAI KULTÚRA

Ez a gyümölcs tökéletes reggelizésre is, és leadja a felesleges kilókat

A grapefruit juice a böjt az egészség. Ez a tanács nemcsak a jó táplálkozásról, hanem a citrusfélék erényeiről is sokat elmond, amelyek számos előnyt tartalmaznak. Annak a klasszikusnak, hogy az étrendbe belekerültek, hogy elveszítsék a felesleges kilókat, mások, akik ajánlják a bevitelét, például az inzulinszint kordában tartása érdekében.

grapefruitlé

Eredetileg a Karib-tengerről származik, A grapefruit egy spontán hibrid a pampelmusa (kínai grapefruit) és az édes narancs között. Neve a tamil nyelvből származik, amelyet Dél-Indiában beszélnek, és fontos növény az Egyesült Államokban, Mexikóban, Argentínában, Uruguayban, Paraguayban és Izraelben. Néhány közülük 15 centiméteres, vastag, húsos, sárga vagy rózsaszínű héj borítja. Érik ősz és tél között és abban az évszakban az ideális fogyasztás gyümölcse. Íze enyhén savas és egy kis keserűséggel.

KURIOSITÁSOK

Az a grapefruit, amelyet Spanyolországban fogyasztanak a legjobban fehér, világos krém színű. Sok levet kap, és ez a legsavasabb. De ott van a grapefruit is rózsa, úgynevezett, mert ez a pépének és a bőrének a színe. Más típusok a "csillag rubin", vékony bőrrel és színnel barnássárga és vörös között. És a "folyóvörös", semmi közönséges, hogy megtalálják hazánkban.