Gratin gombák RECIPE MISS BLASCO ®
Ha gyorsan és egyszerűen előételt szeretne készíteni, akkor jó ötlet ezek a gratin gombák.
Könnyen megtalálható hozzávalókkal csak egy kis ideig kell meggyújtania a sütőt, és gyorsan meg kell sütni, meg kell tölteni és meg kell sütni.
A fehér gomba nagyon érdekes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, gazdag B-vitaminokban és folsavban. Tartalmaznak ásványi anyagokat is, gazdag káliumban, foszfort tartalmaznak a vas, a réz és a szelén kívül.
A legjobban az tetszik bennük, hogy kevés szénhidrátot tartalmaznak, és zsírtartalmuk nagyon alacsony, így kevés kalóriát tartalmaznak.
A gratin gomba tökéletes előétel, ideális snack a megosztásra.
Készítettem egy szabványos változatot, vagyis olyan összetevőkkel, amelyeket nem mindenki fogyaszthat, de adok ötleteket, hogy változtathasson rajtuk, és ezt a receptet tökéletes előételévé változtassa.
A gombák elkészítéséhez a következőket használtam összetevők:
- Nagy fehér gomba.
- Fél hagyma.
- 2 szelet füstölt szalonna.
- 200 ml folyékony krém főzéshez, kérjük, karragénmentesen.
- 1/2 evőkanál olívaolaj, (EVOO).
- Tengeri só, fehér bors, szerecsendió és szárított kakukkfű.
De mint mondtam, megváltoztathatja őket, elkerülheti a füstölt szalonnát, a sajtot táplálékélesztővé változtathatja és a szószt tápióka-keményítővel sűrítheti, elkerülve ezzel a tejszín használatát.