Grillezett pisztráng

A pisztráng a lazacfélék családjába tartozó hal, amely a folyók és tavak hideg vizében fordul elő az egész világon. Két alapvető okból nagyra értékelik a sporthalászok: kitartó küzdelme, miután megragadta a horog, és húsos íze. Ez az egyik legegyszerűbb módszer a pisztráng elkészítésére, amellyel teljes mértékben értékelheti annak minden ízét.

Hozzávalók

2 pisztráng
1 evőkanál olívaolaj
2 citrom
1 teáskanál petrezselyem (apróra vágva)
Só ízlés szerint
Fekete bors (frissen őrölt) (frissen őrölt) ízlés szerint