Hány kalóriát töltünk be egy sült G fogyasztásakor
Az alábbiakban a kalóriák és zsírtartalom „indikatív” táblázatát láthatja, amely néhány húsra és achurára utal. De nem csak a hús és az achuras fogyasztható egy barbecue-ban.

Az előző (empanadas, darált, provoleta); közben (a húsokon és achurákon kívül a saláták öntetével) és a záráskor (desszertek). Minden szakaszban vannak "társai" (alkoholos italok, üdítők, gyümölcslevek, kenyér). Nem szabad megfeledkeznünk a sóról sem (mind az egyes élelmiszerekben található, mind a húshoz, salátákhoz adva)