Griselda étrend sémák - Északi egészségügyi táplálkozás

Néha azt gondolom, hogy nincs sok különbség a táplálkozás és a futballpálya fehérítői között. Egy futballcsapatban van egy edző, aki valószínűleg egész életében ezt a sportot űzte, és tudja, hogy ez a játék tökéletesen működik. Edzőnek tanult, és a taktika és a játék szakértője, de ha bármelyik szurkolót megkérdezi, mindannyian megváltoztatnák a kezdő csapat több tagját. A táplálkozásban nagyjából ugyanaz történik. Vannak olyan szakemberek, akiket évek óta képezünk, de minden véleménynek nagyobb súlya van, mint az akkreditált szakembernek. És van, hogy néha vannak olyan szakmák, amelyekben a közvéleménynek nagy súlya van, mert könnyűnek tűnik. Ugyanúgy, mintha bármelyik szurkolónak adnánk egy futballcsapatot, az „edzője” felkészültségének hiánya miatt zuhanna, ha ételeinket szomszédaink, barátaink, vagy az utcáról érkező megjegyzések vagy vélemények kezébe hagynánk, az egészségünk is zuhanás zuhan. Valójában részben ez történik. Nagyobb hitelességet tulajdonítunk szomszédunk étrendjének vagy annak a híresnek, akinek zöld lé van, mint dietetikus-táplálkozási szakértőnk megalapozott véleményének, és természetesen végül leépítik őket.

---