GSFA Online kategória; ász ételek

Élelmiszer-kategóriák

ezzel szimbólummal

A Codex GSFA élelmiszerkategória-rendszer hierarchikus és minden élelmiszer-termékre vonatkozik, beleértve azokat is, amelyek esetében élelmiszer-adalékanyagok nem engedélyezettek. A rendszer tartalmazza az egyes élelmiszer-kategóriákba tartozó élelmiszerek leírását, valamint a vonatkozó élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó rendelkezéseket.

Az élelmiszer-kategóriákat nem használják címkézési célokra.

Az alábbi kategóriára kattintva megtekintheti annak leírását és a vonatkozó élelmiszer-adalékanyag-rendelkezéseket.

Az ezzel a szimbólummal jelölt élelmiszer-kategóriák egy vagy több alkategóriát tartalmazhatnak, amelyek a 3. táblázat mellékletében szerepelnek. A 3. táblázat rendelkezései ezért csak néhány, de nem mind a megjelölt kategória alkategóriái.