Guargumi - Rost az éhség elpusztítására
Guar gumi
L & S. - Mint mindannyian tudjuk, a rost nélkülözhetetlen elem testünk tökéletes állapotának megőrzéséhez; mivel az a feladata, hogy a testből eltávolítsuk a méreganyagokat és az anyagokat, amelyek árthatnak nekünk. Jó rostforrás a guargumi; a guar növény származéka; egy Indiában emberi fogyasztásra termesztett hüvelyes, amelyet az élelmiszeriparban sok étel rostellátására használnak.
Ez egy fehér por, amelynek nincs se íze, se illata; és amelyet kiegészítésként felhasználhatunk étrendünk és ezáltal a test általános állapotának javítására. Mindennek ellenére nem közismert kiegészítő; ezért megemlítjük azokat az előnyöket, amelyeket ez nekünk fog hozni.
Guargumi - Előnyök
Ez egy olyan anyag, amelynek tulajdonságai között szerepel a gyors hidratálás, a víz ellen hat és megsokszorozza annak méretét. Felszívja a vizet és növekszik a térfogata. Ez az a tény, ami miatt az ételben széles körben használják a telítő ételek készítésénél, amelyekben a kalóriahiány a meghatározó.
Ezzel együtt ki kell emelnünk annak viszkozitását; ami miatt nagyon sűrű étel, amely az élelmiszeripar által értékelt tulajdonságok egyike, amikor úgy dönt, hogy ezt a terméket sok ételben sűrítőszerként adja hozzá; Amellett, hogy hidratálóként használják, sok folyadék felszívásával és egyidejűleg történő tartalmával, amely vastagabbá teszi az ételt.