Gulyás vagy magyar gulyás, "életre szóló" pörkölt

A gulyás a magyar konyha tipikus étele, és néhány országban, például Szlovéniában, Szlovákiában, Csehországban, Ausztriában ... Nagyon egyszerű és ízletes pörkölt, főleg marhahúson alapul (bár más típusú húsokat is használnak, például sertéshúst, bárány vagy nyúl), hagyma és más zöldségek, amelyek fő megkülönböztető eleme a paprika.

Soha nem készítetted el ezt a receptet? Ezután vegye tudomásul, mert amellett, hogy egyszerű, finom!

Hozzávalók a gulyás vagy a magyar gulyás elkészítéséhez, hagyományos pörkölt, 4 fő vagy étkező számára

1 kg. borjú főzni.
50 gr. disznózsír.
3 közepes hagyma.
2 krumpli.
2 érett paradicsom.
1 pirospaprika.
2 liter húsleves vagy víz.
2 evőkanál édes paprikát.
1 teáskanál forró paprikát.
Só
Bors
Liszt