Gyakorlati útmutató Hogyan válasszuk ki az enterális táplálkozás formuláját felnőtt betegeknél PDF Free
Gyakorlati útmutató Hogyan válasszuk ki az enterális táplálkozás képletét felnőtt betegeknél? Lic. Marisa Canicoba Lic. A Táplálkozási Kórházban. Prof. Dr. A. Posadas [email protected] Lic. Silvina Salinas Lic. A táplálkozási rehabilitációs klinikán Pilares de Rosario [email protected] Lic. Yanina Zwenger Lic. Táplálkozási kórház Dr. Roque Sáenz Peña de Rosario [email protected] Ez a gyakorlati útmutató célja, hogy útmutatást adjon a szakembernek, amikor eldönti, hogy melyik tápszert alkalmazza az enterális táplálkozás (EN) kezdésekor a betegnél. A NE KÉPZETÉNEK MEGHATÁROZÁSA Ezek azok a termékek, amelyeket makro- és mikro-tápanyagok meghatározott keveréke alkot, amelyeket emésztési úton adnak be. Általánosságban elmondható, hogy táplálkozásilag teljes tápszerekről van szó, ezért általában egyetlen táplálékforrásként használják őket. A kiválasztási kritériumok azon az enterális képleten alapulnak, amelynek kémiai összetétele megfelel a beteg táplálkozási igényeinek, alkalmazkodva az egyén klinikai helyzetéhez. A kiválasztás definiálásához figyelembe kell venni néhány alapvető szempontot.
Betegadatok - Alapvető patológia - A betegség alakulása - Táplálkozási állapot - Abszorpciós emésztési képesség - Táplálkozási követelmények - Az enterális hozzáférés típusa és helye - A beteg által kapott egyéb jövedelmek - Hidroelektrolit-egyensúly - A képlet sűrűsége - Víz - Rost - Forrás és mennyiség tápanyagok - Elektrolitok mennyisége - Oldott anyagok vese terhelése - Költség-haszon Képlet adatok Enterális képletek Összetétel: Képlet Szénhidrátok Fehérjék Lipidek Polimer Hidrolizált kukoricaszirup szilárd anyagai Nátrium-kazeinát, Kukoricakeményítő Kalcium és magnézium. Hidrolizált protein izolátumok Soy maltodextrin Szacharóz savófehérje Dairy fruktóz cukoralkoholok Lacto albumin oldható rostok és oldhatatlan koncentrátumok tejfehérjét hidrolizált kukoricakeményítőt maltodextrin Fruktóz hidrolizált kazein hidrolizált savófehérje hidrolizált savófehérje hidrolizált savófehérje Lacto albumin olaj Canohydrogen fehérje Canola olaj Napraforgó vagy magas olajtartalmú pórsáfrány Corn olaj Halolajok TCM Pálmaolaj Szójabab Szója lecitin Zsírsavészterek Halolaj TCM Napraforgóolaj Szójabab Szója lecitin Strukturált lipidek