Gyermekek elhízása «Nutriplato», módszer a gyermekkori elhízás leküzdésére

Ennek a 40 000 gyermek elérését célzó újdonságnak az alapja az egyes ételcsoportok megfelelő arányai közötti egyensúly

@abc_familia Frissítve: 2017.12.14. 02:22

módszer

Kapcsolódó hírek

Egy új táplálkozási nevelési módszer célja, amelynek alapja az egyes élelmiszercsoportok megfelelő arányainak egyensúlya elérje a 40 000 gyermeket első fázisban és 10 000 táplálkozási szakember, és eszközzé válnak a gyermekkori elhízás ellen.

Ez az újdonság, az ún "Nutriplate" és az egészséges táplálkozás érdekében a "Harvard Plate" ihlette, másfél év munkája után született meg a Sant Joan de Déu kórház és a Nestlé élelmiszeripari vállalat 20 szakértőjéből álló multidiszciplináris csoport munkája után.

A mediterrán étrenden alapul, és kifejezetten a legkisebbek számára készült. Az Aladdin legújabb, 2015-ös tanulmányából kiderült, hogy több is Spanyolországban a gyermekek 23 százaléka túlsúlyos és több mint 18 százalékos elhízás.

Ennek a módszernek az a célja, hogy segítse a családokat mit egyenek a gyermekei és milyen mennyiségben.

"A zöldségféléknek a tányér felét, a húsoknak és a szénhidrátoknak pedig negyedüket kell elfoglalniuk." Ez a módszer egy életnagyságú didaktikai tányért mutat be, jelölve az élelmiszercsoportok arányait ebédnél és vacsoránál egyaránt jelen legyen.