Gyermektáplálkozó műhely AMPA CEIP Alfredo Di Stéfano

• Visszatérve a mediterrán étrend és a feldolgozott élelmiszerek elleni háború eredetéhez.
• Egészséges szokások elősegítése.
• Hogyan tervezzünk étkezést, mely ételeket ösztönözzük és melyeket ne töltsük be a kosarunkba?.

Minden idők legnagyobb elhízási járványát éljük meg, a túlsúlyos és elhízott spanyol gyermekek mintegy 40% -a. A gyermekkori elhízás különösen fontos, mert felnőttkorban is fennáll, egyre korai életkorban szív- és érrendszeri, légzőszervi vagy cukorbetegségeket okozva.

Emellett paradox módon a mediterrán országok állnak az élen a túlsúlyos európai országokban, mivel kevés gyermek fogyasztja a „mediterrán étrend” ételeit.

Túl sokat eszünk, és sok egészségtelen ételt, zsírt, finomított cukrot és fehérjét, és kevés olyan ételt, amely több főzési időt és időbefektetést igényel a bevásárláshoz, például gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek.

---